단무지로 오리국을 끓이는 방법은?

Jan 05, 2026

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단무지를 넣은 오리국밥은 사천과 충칭의 유명한 요리로, 주재료는 오리와 단무지이다. 오리탕은 신선하고 맛있으며, 신맛이 나고 진한 국물이 맑아 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛입니다.

 

 

재료:

  • 마오게 단무지 국물 베이스 240g
  • 오리 1kg

 

 

1단계.

냄비에 오리고기와 마오게 신무국 베이스 240g을 넣어줍니다.

 

 

STEP2. 물 2L를 넣어주세요.

 

 

STEP 3. 한소끔 끓어오르면 약한 불로 끓인다

 

 

STEP 4. 약한 불로 1~2시간 끓인다

 

 

5단계. 봉사할 준비가 되었습니다.

 

 

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